??
冬天来了，让我们一起去湘聚缘吃一顿他们全新推出的桑拿菜吧！
满满一桌活海鲜，肉类，蔬菜
价格亲民
简直如天上人间般
应有尽有
只需一个蒸汽焖锅~
打开后是个冒着蒸汽的铁盘，底下滚着粥~
各种新鲜的食材~~
比如鲜活小龙虾~
就这么原汁原味的直接放在铁盘上焖蒸~~~
待到再开锅的时候~只见一团白色的热气四散~接着就看到了蒸熟的，秀色可餐的~
壳儿都变成了亮橘红色的小龙虾~！！
你们知道这样焖蒸出来的菜有多赞吗？首先，是健康，完全无盐无油无糖，有的只是食物本身的热量，所以嚷嚷着要减肥的宝宝们~这是你们最佳选择没有之一~其次，蒸菜会最大限度地激发并保留食物本身的味道~而不像水煮的，会减淡食材本身鲜味的浓度~简直完美到没有朋友！
就拿这蒸出来的小龙虾肉举例，在我心里，不知道比加重口味调料炒制的香辣口味好吃多少倍，因为这种做法最能体现新鲜小龙虾肉的鲜甜，饱满，和Q弹的口感。
总之，我从小听极会养身的父母说过一句很经典的话：吃蒸不吃煮，吃煮不吃炒，吃炒不吃炸。这句话我记到现在，而且我更喜欢无添加的新鲜食材本身所含有的味道。一百种食材，一百种味道，能细品每一种的前调，后味是我觉得作为吃货最值得炫耀的地方~好了，今天就带着美人朋友赛赛一起来看看众多选择吧~是时候给这些食物们来一次“桑拿”了~
1.海鲜类
天哪，阵容豪华到爆炸，而且海鲜蒸出来最好吃了！！尤其是活杀的新鲜海鲜，不蒸简直就是暴殄天物！如果是请朋友吃饭的话，我也一定会选择这样一份海鲜拼盘的~满满一份都是颜值，都是逼格，都是营养，都是美味~
我们一起来看看里面有些啥~有生鲜的青口贝，北极贝，血蛤，pipi（蛤蜊），scampi（南极大鳌虾）以及大鲍鱼~
其中最为亮点的我觉得是个大肉厚的Pipi和血蛤~特别喜欢吃这些贝类水产的可以单点：
新鲜的贝类在入果前都是紧闭贝口的，
但是在焖蒸过程当中，你就能间歇性的听见"啪"一下，"啪"一下贝壳打开的声响~然后再二次开锅的时候，你就能看到一大片贝口大开的血蛤和pipi了！补充一句：一大片真的很过瘾！
喜欢吃细嫩鲜甜肉质的朋友们，PIPI比较适合你们~
但是我个人绝对是血蛤的忠实粉丝，因为肉质更有大海的味道，口感更加鲜咸，而且最主要的一点是：血蛤的肉非常非常饱满多汁有嚼劲儿~
说起海鲜，还有一样不得不提的便是：鱼！而且还是肉质很滑嫩，又有一种crispy口感的玉鲈！
看这片片晶莹的，粉嫩透白的鱼肉是不是就能感受到逼人的新鲜程度~
蒸完之后片片如豆腐般鲜嫩的质感一目了然~入口也是各种滑软，温润，鲜甜，舒服得不得了~鲜味由内而外散发出来~
曾经市场会嘲笑把scampi拿来grill的外国人，觉得scampi这种生吃口感美上天的食材，任何烹煮方式都是对它生食口感的亵渎~但是却万万没想到，蒸出来的也那么鲜甜饱满，好吃的不行，和煮或者烤出来的感觉完全不同~
另外，大螃蟹你们也可以点来试试看，口感我给你们设一个悬念，你们可以自己去尝尝看~
2.蔬菜类
无法想象的好味道，在吃海鲜吃的很过瘾的时候，来一份口感更为轻盈的蔬菜交替一下，作为大肉之前的过渡其实蛮好的，当然也有更好的吃法，那就是和肉一直蒸~蔬菜吸味，蒸出来的肉汁会流淌进蔬菜中~蔬菜吸收了肉汁的精华，味道便会更上一层楼~比如像这样：铺一层蔬菜再放肉~尤其是娃娃菜，我一连吃了好几筷，嫩中带脆，脆中有嫩又多汁的鲜美的味道真是棒极了！
席中，有朋友说她原先最不爱吃秋葵~
但是焖蒸出来的秋葵的口感，以及被激发出来的美味让她摒弃了固有偏见~所以你们也要点来试试看哟~
3.肉类
肉祖宗们，嘿嘿嘿，你们的好时光来了~~多种选择~~~满足你们各种挑剔的味蕾~~滑嫩的鸡肉，蒸出来非常Q弹有嚼劲的牛黄喉（牛的器官，和牛板筋口感很像，但是比牛板筋好吃有弹性），烟味浓郁的熏腊肉~~
还有蒸出来原汁原味，鲜香无比的嫩牛肉~
其中最令人难忘的应该是腊肉~我们是将它铺在金针菇上面一起蒸的，蒸出来的腊肉片片咸香，特有的烟熏味太让人着迷~还有还有，还有那油脂部分绵软即化的脂香口感~~~简直不能更赞~
3.关于蘸酱
完全无添加任何调料的蒸菜，如果喜欢多点口味的朋友，可以选择蘸一些后厨自制的酱料来吃~保证款款好味道~~还能自己用这几款调料调制自己喜欢的味道~从左到右依次为：传统湖南辣椒酱，姜丝，芥末海鲜酱，秘制香菇酱和蒜蓉酱！其中香菇酱更是大厨用手工剁制出来的，很多很多香菇才能做一点点酱，难怪味道特别浓郁特别香，还特别的鲜~~~
甚至有人特地点了白切馒头（油炸，清蒸）~就着香菇酱吃！！各种上瘾无法抗拒~等我回过神来，馒头都被抢走好多，香菇酱的碗早已空空如也~
4.别忘了粥！粥！粥！
宝宝们是不是还忘了什么？对啊，食材都蒸完吃完了！还有最早就放在铁盘下面一直滚煮的粥呢！？！？！？！
当然是在的啦~~而且味道已经升级了哦！经过了一顿饭的时间，吸收了各种从海鲜，蔬菜，肉类里蒸出来的汤汁精髓~
这一锅粥稠厚浓鲜无比~~
反正当天在座的每一位都喝了好几碗~
大胃王们如果觉得吃不饱~推荐你们湘聚缘的泡椒炒饭！秒杀我吃过的任何炒饭，继承了湘菜爆香浓辣咸鲜的口感~老棒了~！
4.桃胶银耳椰果莲子羹
香甜的桃胶羹，里面含有椰果，莲子，以及银耳。桃胶又名桃花泪。其大名在外，我想爱美的姑娘们应该都知道它含有丰富的胶原蛋白，而且口感Q糯。
来一碗清清血脂，缓解缓解压力，抗皱又嫩肤~~
好了赶紧行动起来~约起来去湘聚缘吃一顿桑拿菜吧~最后卡卡要跟大家提一下：吃桑拿菜的同时是可以点其他炒菜的~最后再插句嘴，曾经我给大家推荐过的驴肉宴，大家依然可以一饱口福哦~~
赶紧奉上地址~
说好的福利，自然也不会亏待大家~一起来看看吧~
【第0期】女神带你探访最神秘的日系Brunch
【第1期】深受明星追捧却潜藏在海角的美味Brunch！
【第2期】美炸了！全悉尼颜值最高，仙到爆表的甜品店！
【第3期】来，让我们吃着泡菜冰淇淋聊聊咖啡。
【第4期】悉尼CBD颜值最高最好吃Cafe！你一定走过路过就这么错过了。
【第5期】这周，我带你去吃全悉尼最惊艳的抹茶摩天轮和雨滴蛋糕！
【第6期】米其林星级厨师：吃一顿有逼格的早餐！做一只优雅的“社交狗”
【第7期】食色悉尼独家探访，一碗让你欲罢不能的重庆小面！
【第8期】食色悉尼特邀女神带你探访这惊艳的“泰式”Brunch
【第9期】悉尼任性的冬雨里，我只想爽快的来一锅重庆鸡公煲！
【第10期】只揣40刀，竟能走一顿涮着澳洲大红龙的海鲜自助火锅！
【第11期】全悉尼唯一手作荞麦面食点，勾起了儿时在日本的回忆！
【第12期】在悉尼吃外国大厨做的“地道”川菜是一种什么体验？
【第13期】悉尼好先生特供“惠灵顿牛排”，这浪漫我不想错过！
【第14期】如果有一家Brunch让悉尼的美食家们念念不忘，那一定就是这里了！
【第15期】叱咤风云的“海底捞”强势登陆悉尼，给你一碗惊艳的麻辣料理！
【第16期】China Town一碗诱人的小面，牵断了多少超级食客的魂
【第17期】30位挑剔美食家精心挑选，全悉尼最受欢迎的外卖大推送，第一期！
【第18期】30位挑剔美食家精心挑选，全悉尼最受欢迎的外卖大推送，第二期！
【第19期】煎饼摊敢叫嚣卖冒菜？悉尼最“不务正业”的它却成了多少吃货的“天堂”！
【第20期】CBD最火辣夜宵，凌晨三点我们一起去虾搞，浪起来！【第21期】探秘悉尼最火蛋黄酥！上线半年天天爆单，让你欲罢不能！
【第22期】探秘CBD最高颜值法餐，如此精致料理居然只要$55！
【第23期】新疆牛肉干，西北凉皮！悉尼居然还能吃到这样的顶尖儿货？
【第24期】皮皮虾！香辣花螺！小龙虾盖饭！你以为吃不到的珍宝都在这儿了！
【第25期】能让我半夜舔屏、魂牵梦绕的北京烤鸭也就只有这儿了！
【第26期】逆天了！麻辣烫， 麻辣拌，麻辣香锅！到底何方神圣让女神舔屏？
【第27期】慵懒的周末, 在悉尼最浪漫的海景餐厅来一场温柔邂逅...
【第28期】??响油鳝丝！龙宫八宝饭！新晋美食地标空降悉尼
【第29期】大吃货6个月走遍悉尼，28期美食推荐，精选8家夏日最值得尝试的Brunch店
【第30期】舌尖上的川味。没在这里打过卡，都不好意思说自己喜欢吃辣！！！
【第31期】逆天啊！悉尼最??小龙虾节开幕在即，百变口味的鲜活龙虾居然只要35！
【第32期】就在明天！潮爆韩国的当红炸鸡Chir Chir席卷悉尼，点我！蒜香炸鸡免费领！
【第33期】流油东坡肉！百花口水鸡！迷你佛跳墙！Burwood惊现中式创意餐让吃货欲罢不能…
【第34期】火遍全球日系唯美甜品登陆悉尼！宇治抹茶红豆，紫葡之恋，少女心给我绽放起来吧
【第35期】悉尼首家！人均“29.8”竟能吃到野生“全驴宴”？2017之吃货必点...
【第36期】全民测评!又辣又臭！一次吃遍悉尼所有款螺蛳粉却还是让我欲罢不能！
【第37期】不吃不喝？悉尼马甲线女王告诉你怎么吃健康、美味还不肥！
【第38期】仙到爆表！悉尼甜品届的“新宠”冉冉升起，每天售罄我却有最美慕斯送你！
【第39期】卡卡带你解锁悉尼最美最仙的网红蛋糕聚集地，玫瑰荔枝蛋糕免费送
【第40期】总错过！Burwood惊现地道澳式汉堡，西班牙炸饭球，酷炫鸡尾酒，红包随你取！
【第41期】??人生中吃过最香的卤鸡架！居然只要5块钱！麻辣香锅麻辣烫，凉皮，肉夹馍！
【第42期】悉尼高温季节来袭又如何？这样的夜晚，就该来一份自助烧烤＋啤酒！
【第43期】吃遍悉尼，却意外挖出“麻辣界“中的一股清流，爱吃肉麻辣拌，吮指骨鸡架，解暑绿豆沙，样样都是心头爱。
【第44期】泡椒牛肉米线！烤台肠、烤羊腿、烤鱿鱼！让我馋到流口水的悉尼三坊七巷...
【第45期】是谁掀起悉尼烤鱼界的新潮？酸菜烤鱼，香辣石斑！每一口都鲜香无比！
【第46期】独门秘制蘑菇酱，正宗海鲜饭！老外敢称自己是全悉尼最棒的西餐厅，难道我之前吃的是假西餐？
【第47期】??耙肉饵丝！牛肉卤面！汽锅鸡！只为一口云南味，这个雨天打车也要约起！
【第48期】??就在今天！60种食材随意挑选，各种麻辣尽情享用！City简直就是美食天堂！
【第49期】到底是怎样一碗米粉能够让人一周去7天？全悉尼第一家湖南粉店~
【第50期】烤羊腿！铜锅卤煮！九转大肠！豌豆黄！北京宫廷御厨传人现身大悉尼，吃货们有福啦！
【第51期】【情迷意大利】潜藏在悉尼街角的小城堡，居然有着让澳洲食客神魂颠倒的美食，美酒~
【第52期】悉尼最近掀起一阵“串风”，火上天的串儿居然只要一块钱？！再沾上这独家秘制酱汁...
【第53期】堪称悉尼最惊艳的正统法式甜品，面包！潜藏在浪漫suburb的Bakery，颜值爆表到无人可挡！
【第54期】堪称悉尼最惊艳的正统法式甜品，面包！潜藏在浪漫suburb的Bakery，颜值爆表到无人可挡！
【第55期】独创爆炒卤鸭，香辣蟹，秘制卤粉！凭借父亲的一纸秘方，这家深居悉尼的湖南卤味厉害了！
【第56期】悉尼最火爆的湖南热卤闪亮上线？红焖羊肉煲！小炒黄牛肉！君山啤酒鸭！好吃到飞起…【第57期】他们把冒菜火锅的精髓拉出了天际、现在又在悉尼拿一锅老坛酸菜鲢鱼煲来俘获人心！
【第58期】【深挖】一家潜藏在China Town的撸串店，一口京味儿烧烤让人十年不能忘…
【第59期】【必看】悉尼最走心的精致中餐，看到第一款菜我已走不动路…
本文来自作者[yuange]投稿，不代表时时推号立场，如若转载，请注明出处：https://sst666.com/zlan/202506-1647.html
评论列表（4条）
我是时时推号的签约作者“yuange”！
希望本篇文章《ShakeShack惊现活虫“汉堡界特斯拉”我yue》能对你有所帮助！
本站[时时推号]内容主要涵盖：生活百科,小常识,生活小窍门,知识分享
本文概览： ??冬天来了，让我们一起去湘聚缘吃一顿他们全新推出的桑拿菜吧！满满一桌活海鲜，肉类，蔬菜价格亲民 简直如天上人间般应有尽有 只需一个蒸汽焖锅~打开后是个冒着蒸汽的铁盘，底...